En sevdiğim böreklerden biridir paçanga böreği..zahmetsiz bir o kadarda lezzetli..genelde c gelince yaparım ama artık alıştım ya tadına bırakamıorum..bu arada yanımdayken bu böreği fazla yemeyen ama ben kendme yapınca serzenişlerde bulunan c'ye ayriyetten teesüflerimi iletiyorum.Bidaha kesinlikle yapmcam ona;)gelelim malzemlere(8 adet için)
-2 yufka(aslında 1 yufka 8'e bölünüyor ama ben ince olmasın diye 2 adet kullanıyorum
-göz kararı pastrma hiç anlamam gram şeklinde
-1 adet yeşil biber
-1 adet domates
-gözümün kararı kaşar rendesi
Kızartmak için
-yumurta sarısı
-galeta unu
Hadi Yapalım
-yufkalar 8 parçaya bölünür.dilimledğimiz paçanga,ince ince doğradığımız domates.biber ve kaşar rendesi yufkanın üstüne doğal olarak:)ve sigara böreği şeklinde tabi daha kalım sarılır.yumurtaya ve galeta ununa buladığımız börekler kızgın yağda kızartılır...Canım nasıl çekti şimdi ya.. Afiyet olsun
bende seviyorum bu böreği ama daha hiç yapmadım canım.. ellerine sağlık ;)
YanıtlaSilbayılırım paçanga böreğine:) düğünlerin davetlerinde vazgeçilmezidir:) menüye paçangayla başlandığı anda mutluluğum tavan yapar:))
YanıtlaSilakşama ne yemek yapayım diye düşününürken imdadıma yetiştin tatlım, çok tşkler...İzleyicim olursan çok sevinirim ayrıca...Kojamannn öpüldün ;)
YanıtlaSillamore da sen de yemek postu yapmışsınız beceriksiz istedim kendimi :D ve ayrıca benim de canım istedi yaaa :((
YanıtlaSilellerine saglık güzel görünüo kendimi yemekteyizde hissettim malum yarışmanın meşhur böregi paçangaydı :D
YanıtlaSilbayıltım yaaa:)
YanıtlaSilEllerine sağlık hamarat hanım :) süper görünüyo ben de yapıcam en kısa zamanda ,)
YanıtlaSilselam canım blogun çok cici takibe aldım, paçanga böreğini de çok severim bu arada eline sağlık:)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım, yap böyle şeyler alıştır kendini :)
YanıtlaSilturta tadında yaşamak;dene bakalım güzelim nasıl olcak..
YanıtlaSilpembe gönlüm sende;erimiş kaşar mutluluğuna mutluluk tara hatta:)
myprincess;oldm bile güzelim
hamide;sen de yap serci ne güzelim:)
aylin;ay sorma ya hergün paçanga vardı nerdeyse
aysun;bede hep canm çekio nedense
s&a;saol canm sizede afiyet olsn
şirince tatlar;hoşgeldin dielim ozamn canm
pembeesinti;alışıorum güzelim net saolsun