Düğünümüz....

5 Aralık 2011 Pazartesi

Paçanga Böreği mmmmmm...:)

En sevdiğim böreklerden biridir paçanga böreği..zahmetsiz bir o kadarda lezzetli..genelde c gelince yaparım ama artık alıştım ya tadına bırakamıorum..bu arada yanımdayken bu böreği fazla yemeyen ama ben kendme yapınca serzenişlerde bulunan c'ye ayriyetten teesüflerimi iletiyorum.Bidaha kesinlikle yapmcam ona;)gelelim malzemlere(8 adet için)

-2 yufka(aslında 1 yufka 8'e bölünüyor ama ben ince olmasın diye 2 adet kullanıyorum
-göz kararı pastrma hiç anlamam gram şeklinde
-1 adet yeşil biber
-1 adet domates
-gözümün kararı kaşar rendesi
Kızartmak için
-yumurta sarısı
-galeta unu

Hadi Yapalım
-yufkalar 8 parçaya bölünür.dilimledğimiz paçanga,ince ince doğradığımız domates.biber ve kaşar rendesi yufkanın üstüne doğal olarak:)ve sigara böreği şeklinde tabi daha kalım sarılır.yumurtaya ve galeta ununa buladığımız börekler kızgın yağda kızartılır...Canım nasıl çekti şimdi ya.. Afiyet olsun

10 yorum:

  1. bende seviyorum bu böreği ama daha hiç yapmadım canım.. ellerine sağlık ;)

    YanıtlaSil
  2. bayılırım paçanga böreğine:) düğünlerin davetlerinde vazgeçilmezidir:) menüye paçangayla başlandığı anda mutluluğum tavan yapar:))

    YanıtlaSil
  3. akşama ne yemek yapayım diye düşününürken imdadıma yetiştin tatlım, çok tşkler...İzleyicim olursan çok sevinirim ayrıca...Kojamannn öpüldün ;)

    YanıtlaSil
  4. lamore da sen de yemek postu yapmışsınız beceriksiz istedim kendimi :D ve ayrıca benim de canım istedi yaaa :((

    YanıtlaSil
  5. ellerine saglık güzel görünüo kendimi yemekteyizde hissettim malum yarışmanın meşhur böregi paçangaydı :D

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık hamarat hanım :) süper görünüyo ben de yapıcam en kısa zamanda ,)

    YanıtlaSil
  7. selam canım blogun çok cici takibe aldım, paçanga böreğini de çok severim bu arada eline sağlık:)

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık canım, yap böyle şeyler alıştır kendini :)

    YanıtlaSil
  9. turta tadında yaşamak;dene bakalım güzelim nasıl olcak..

    pembe gönlüm sende;erimiş kaşar mutluluğuna mutluluk tara hatta:)

    myprincess;oldm bile güzelim

    hamide;sen de yap serci ne güzelim:)

    aylin;ay sorma ya hergün paçanga vardı nerdeyse

    aysun;bede hep canm çekio nedense

    s&a;saol canm sizede afiyet olsn

    şirince tatlar;hoşgeldin dielim ozamn canm

    pembeesinti;alışıorum güzelim net saolsun

    YanıtlaSil