Düğünümüz....

13 Ağustos 2012 Pazartesi

Oldu En Sonunda Oldu Bim Bam Bom

Tabiki tayin işim olmadı sayın okur..Dün gecee arkadaşlarım gitmeden bana kına gecesi düzenlediler..aaa siz onu bilmiosunuz dimi çok şey kaçırdınız çokk tabi kısıtlı sürem olduğundan menümde kısıtlıydı...

1 hafta önce......(olur ya böle filmlerde ona uyarlamaya çalışıorum)

Duygu kızın canı patatesli börek çeker.yapmak ister dener ve sonuç fiyasko...Börek ömrümde yedğim en kötü börekti...Hatta bi yerde şey yazıyor.Artan börekleri atmayın onları mantı usulü kullanın yoğrt ve teryağla..Yok bacım o bile kurtarmadı benim böreği..Gitti çöpe..

Dün...
Yok inatla gelene papatesli börek yapacam becermem lazım.Şurda kalmış düğüne 19 gün demicekler mi kesin dicekler"ayy bu kız ne beceriksiz ne bulaşık yıkıo ne börek yapıor" dicekler..
gttim uzman tw de bi güzel izledim..artık hazırdım.. ne mi aldım

-3 yufka ama taptaze yırtılmıor...
harcımız
-yetrince haşlanmış patates
-1 soğan
-az salça
-baharatlar
(soğanı ince ince doğraıp yağğda kavuralım sonra salçayla akrıştıralım ama salça çiğ kalmamlı en sında ezdiğimiz patatesleri ekleyelim ve bahartlarıda koyduktan sonra tammdır:))

sosumuz
-1 bardak süt
-1 çay bardağı sıvıyağ ama az geldi bilginize
-yoğurt 2 3 kaşık
-1 yumurta
(hepsini karıştır)

nese hijyenik mutfağımda yufkayı 2 ye bör...sosumuzu sür içine harcı koy  böleee yaprak dolması gbi sar ve al sana sarma börek...sonraaa buzdolabnda beklett...sonraa kalan harcın içne maden suyu koyarak üstüne sürr ve fırına ver...sonra da afiyetle ye süpür..Bi yemek tarifini de öğrenmenin mutluluğunu yaşıorum sayın dostlar:))

14 yorum:

  1. duyguu arkadaşlarının hazırladıgı erken kına geesınden detay verıcen derken börek taıfı verdı olacak ış mı aşk olsun yanii,en acilin den o postu da merakla beklıyorum şekerimm..ÖZLEMM

    YanıtlaSil
  2. eee kına gecesi ne oldu kafam karıştı valla kınadan anlatmanı beklerken börek tadı verdi sohbet neyse afiyet olsun canım LEYLA

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :))resmler elmde yoktu tatlımm ondan ilk bunu anlattım kusura bakmayın

      Sil
  3. vuuuuvv süper ya ben de yufka böreğini çok iyi yapamam bunu deneyeceğim sağol canikom :D

    YanıtlaSil
  4. ooooooooooo kınaaaaaa mı :)) anlat anlat :)) ayy fotosuuuuuuuu yokmuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu ya cok ıstedım bak

    YanıtlaSil
  5. senin elinden ne kaçabilir ki :) hani kına asıl onu merak ettim :D

    YanıtlaSil