Düğünümüz....

6 Haziran 2012 Çarşamba

Bize seçme hakkı vermediler Bay C bende "Elma Reçeli"ni Sevdim..:)

Baktım benim buzdolabındaki elmalar 1 yıldır bozulmadı bende değerlendireyim dedim ve reçel yaptım.Evde olan malzemeleri atmadım:P do it yourself bacım bu da benim dıy projem işte:)

benm yaptığımdan 2 küçük kavonoz çıktı.Haftada 2 kere kahvaltı yaptığım için çok bilem..
-3 elma
-2 bardak su
-2bardak şekere
-1 adet karanfil
-yarım limon suyu
-çubuk tarçın ama bende yoktı 2 çay kaşığı toz tarçın kullandım

artıııııııııııııııı
-bir avuç kuru üzüm(evde vardı değerlendireyim dedim yoksa o da kurtlanmaya mahkum olcaktı)

nese su ve şekeri iice kaynatıoruz şerbet oluyor.sonracıma içine elma dilimlerini ,karanfili,tarçını atıoruz.İşte işin puf noktası burda olup olmadığını anlamak için elmaların şeffaflaşmasını bekliyor ve 1 kaşık bi tabağa koyup az soğuyunca kıvamına göre ocağımızı kapatıyoruz aa bu arada son 5 dakka kala limon suyumuzu sıkmayı unutmayın...Hamide pratik tarif istiyordu.bana göre çok ptarik ve lezzetli oldu şekerim..Afiyet olsun..


 

15 yorum:

  1. Bak ne fark ettim.
    Ben hiç elma reçeli yememişim!
    :)

    YanıtlaSil
  2. şeker koymasak ya da az koysak olur mu acaba ?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. olur canm neden olmasın damak tadı sonçta ben şekeri çok sewerimde:)

      Sil
  3. :) eline saglık tatlım bize seçme şansı bırakmayanlara bi reçel cevap olurmu bilmem ama

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık becerikli hatunum

    YanıtlaSil
  5. ay yevruuuum beni de unutmazmışşş benim için elma reçelleri yaparmış yerim kız seni :)) notlarım arasına aldım bozulmaya yüz tutan elma bizim evde de vardır kesin hemen değerlendirelim :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :)çalışan bayanın halinden anlarım kuzm ben sıra sende çürümeye yüz tutmuş besinlerden çıkacak mucizelerini bekliorum

      Sil
  6. oooh ellerine saglik afiyet olsuuun :D

    YanıtlaSil
  7. ellerıne saglıkkk ne guzel mıs gıbı sıcacık ekmekle yemelık

    YanıtlaSil