Annem küçükken seni kasapla evlendircem derdi.Çünkü etden başka bişi yemezdim.beyaz kırmızı hiç farketmezdi.Şu an bi kasapla evli değilim ama bu alışkanlığım hiç değişmedi.Mesela bu akşam evde köfte yicem.Bu arad siz benim sebze yemediğimi biliyor muydunuz..Şimdiki tarifi bana Kobicanın Dünyası isimli arkadaşım Kübra tarif etmişti baya oldu fakat ben bu 3 günlük tatilimde denedim ve bayıldım..
Malzemeler
-tereyağ
-sucuk
-kaşar rendesi yada ince dilimi
-domates püresi
Yapalım
çok az bi tereyağında sucuklarımızı yakmadan kızartıyoruz.Daha sonra domates püremizi ekleyip özdeşleşmesini sağlıyoruz yani çiğliği gitsin.Kaşar rendemizi yada dilimlermiz koyup üstünü bi kapakla örttükten sonra kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun
Benden notlar
-Sucuk olarak Afyon'a ait cumhuriyet sucuğunu kullandım.Ah nasıl özlemişim yağı çıkan sucuğu.Fakat heryerde olmuyor sizin bana tavsiye edeceğiniz markalar neler
-mutfak sırlarında okumuştum.Sucuğunuzun bir yüzü pişince dier tarafını çevirin ve altını kapatın diyordu böylece kurumazmış...
-Artık vazgeçilmezim...
-Sizin ekleyeceğiniz öneriler var mı...
Bu arada renkli peçete gördükçe alıp koyarım kenara..Bim'e yeni peçeteler gelmiş benden söylemesi...
Bu peçetelerle ne ciciler yapılır ah ah :) bende lilalı vardı onu çok beğendm bimde ama alamadım ya
YanıtlaSilbakış açsı işte sen işinle ilgili bakıosn ben soframla ilgili:)
Silpazar kahvaltılarının vazgeçilmezidir bizde :) ellerine sağlık tatlımmm
YanıtlaSilpeçetelerde pek şekerler
canm benm artık benmde vazgeçilmezim
Silkaşarlı sucuğu bende çok severim :))
YanıtlaSilböyle şeylere hayır diyemem :))
ellerine sağlık canım...
evet bime çok güzel peçeteler geliyor...
bende alıp kenara koyarım :)
bu peçeteleri çok beğendim :))
koycak yer yok artık
Silamafarkettmki hep desenli artık ciddi olmam lazım:)
Ohh mis gibi olmuş canım afiyet olsun :)
YanıtlaSilKaşarla hiç denememiştim ama fikir oldu deneyeceğim bende..
Ellerine sağlık fıstık :)
teşekkür ederim hocam...
SilHmmm yaşasın sucuk :)
YanıtlaSilyaşasınnnn
Silo peçeteleri hemen almalıyımmm :) ohh miss bende sucuklu menemen yapıyorum cnm buna benziyor domates püresi yerine kayınvalidemin kavanoz kavanoz hazırladığı menemenleri ekliyor sonrada yumurtayı ve kaşarı koyup pişiriyorum ;)
YanıtlaSilbak benmde var dolabmda kayınvalidemn yaptıkalrı aslında olabilir aklmda canm
SilAfiyet olsun bebeğimm beğendiğine sevindim :)
YanıtlaSilfikrine sağlık arkadaşım
Silama benim gibi kıtlıktan çıkarcasına yiyen bir insana günün bu saatinde bu yapılır mıııı :(((
YanıtlaSilzaten kötü oldu o
Silgüzel olmadıki
eline sağlı, canım çekti:)
YanıtlaSilpeçetelerinde sağda olanını bende çeyizime kledim geçen gün:)
afyet olsn canm benm
SilAhmet ipek sucukları diyorum :) sevgiler
YanıtlaSilteşekjkür ediyorum bende
Silsevgiler
sayfalardaki ürünleri görünce bime artık haftada bi uğramalıyım galiba:))
YanıtlaSilaynen öle çok şaşırtıyor bim:)
SilA101e uğramam lazım mutlaka yarın,haber için çok teşekkürler,tencere tavalarımı seramiğe dönüştürüyorum bu sıralar,cemin tavası 20 lira yazıyor harika bir rakam :)
YanıtlaSilmerhaba bu arada blogunu çok sevdim,bende böyle cicili bicili mutfak eşyalarına bayılırım,banada beklerim izleyicim olursan çok sevinirim,seni takibe alıyorum,şimdiden faydalandım baksana :)
sevgiler...
http://ugurbocegimmutfagi.blogspot.com/